"Конвотерм" — обзор бренда пароконвектоматов
История успеха компании начинается в 1976 году на бывшем молочном заводе в городе Вольфратсхаузене (Южная Бавария). Два высокомотивированных молодых человека вкладывают все свои знания и энтузиазм в основание компании по производству приборов для размораживания и разогревания пищевых продуктов.
Прорыв на мировой рынок больших кухонь произошел в 1982 году, когда команда из дипломированного специалиста по экономике и организ. торговли Франка Диттмана и дипломированного специалиста технических наук Вернера Шварцбэкера начала производство пароконвекционой печи HUD с полностью электроным управлением, обладающей впечатляющей универсальностью.
В ассортименте представлены пароконвектоматы которые доступны для покупки в Владикавказе. :
- бойлерные серии OEB/OGB;
- бойлерные серии OEB/OGB с электронной панелью управления Easy Touch;
- инжекторные серии OES/OGS;
- инжекторные серии OES/OGS с электронной панелью управления Easy Touch;
- модели серии MINI;
Успех создает базу для дальнейшего развития CONVOTHERM, поэтому возникает постоянная необходимость в новых производственных мощностях и площадях. В 1983 году фирма переезжает в новое здание в городе Эглфинг. Уже в 1989 году у предприятия снова возникает необходимость в расширннии площадей, поэтому компания арендует дополнительные производственные площади в Хуглфинге и в 1991 году - также и в Вайльхайме.
В 2001 году фирма запускает производство во вновь построеном сверхсовременном производственном корпусе в Эглфинге на принадлежащем компании земельном участке. Hа производственной площади более 6000 кв. м с октября 2001 года компания производит свою продукцию.
Сегодня пароконвекционые печи CONVOTHERM являются основой для приготовления блюд в лучших ресторанах, отелях, а предприятиях общественного питания, на больших кухнях, в больницах, супермаркетах, при банкетном обслуживании различных мероприятий и даже на люксовых круизных лайнерах. Фирма предлагает 33 различные базовые модели, что является самым обширным предложением пароко векционых печей в мире. Благодаря специально разработаной модели mini Welt компания предлагает полную серию устройств, которые позволяют получать максимальную выгоду при использовании минимальных площадей.
Компания CONVOTHERM изначально создавалась как предприятие для производства кухонного оборудования. В тесном взаимодействии с лучшими шеф-поварами мира были разработаны оптимальные решения для достижения наилучшего качества готовых блюд.