Аппараты для поп-корна в Владикавказе

Аппараты для поп-корна: выбор, виды

Поп-корн – популярное лакомство, которое пользуется заслуженным спросом не только в кинотеатрах, но и в кафе и барах. Приобретение специального устройства для быстрого приготовления продукта позволит существенно расширить аудиторию потенциальных клиентов, повысив рентабельность предприятия.

Аппараты для приготовления поп-корна просты в плане функционала, отличаются компактными размерами и высокой производительностью. Чтобы приступить к производству снеков, от сотрудников не потребуется особых навыков и знаний – достаточно внимательно изучить конструкцию, провести инструктаж и соблюдать элементарные правила безопасности.

Что представляет собой аппарат для поп-корна

Аппараты для производства поп-корна бывают напольные и настольные. Первые конструкции ориентированы для работы на летних (уличных) площадках кафе, а также для небольших магазинов. Настольные модели подходят для использования в заведениях закрытого типа – кинотеатрах, барах. Аппараты для поп-корна отличаются друг от друга количеством загружаемого зерна, а также энергозатратностью (потребностью в электрической энергии).

Оборудование чаще представлено в виде компактного бокса с нагревательными элементами. Вокруг котла располагается кожух из высококлассного пластика и огнеупорного стекла. Стенки аппаратов для поп-корна преднамеренно делают прозрачными, чтобы в ходе приготовления продукта было видно готовое количество поп-корна.

Согласно классической рецептуре, кукурузу нагревают до температуры 200 – 250 градусов. Главное требование – довести сырье до такого состояния, при котором зерна начнут лопаться. Готовое лакомство поступает в чашу. Специальный элемент, расположенный внутри резервуара, перемешивает кукурузу, не дает ей подгореть или слишком быстро остыть.

Как видим, участие человека в процессе производства поп-корна минимальное — достаточно засыпать сырье в аппарат, а затем достать готовый продукт для продажи. По завершению базовой обработки кукурузы можно разнообразить ассортимент угощений, пользуясь различными вкусовыми добавками.

Виды аппаратов для поп-корна

Профессиональное оборудование нового образца, эксплуатируемое для производства поп-корна в заведениях общепита может различаться по ряду параметров:

• степень производительности.
• габариты.
• форма.
• конфигурация.
• форма котла.
• наличие вспомогательных функций или приспособлений.
• бренд.

Аппараты для поп-корна не являются примитивной кухонной техникой – это сложное профессионально оснащение общепита, предназначенное для приготовления воздушной кукурузы, в частности снеков со вкусом:

• черного или белого шоколада,
• сладкой и соленой карамели,
• манго,
• клубники,
• вишни.

Как выбрать оптимальный вариант аппарата для поп-корна в контексте своего бизнеса

Рекомендуем выбирать технику, ориентируясь именно на мощностной потенциал. Параметр напрямую связан с количеством посетителей. К примеру, при большой загруженности и высоком спросе на товар, понадобится установка, способная создавать от 200 порций в час и больше. Небольшим кинотеатрам и кафе со средней загруженностью будет достаточно обзавестись аппаратами для поп-корна с показателем 100 порций в час.

Если цель стоит организовать уличную торговлю, параметры снижаются еще больше. От мощностного потенциала напрямую зависят и другие важные критерии. В первую очередь – вес, габариты и степень энергозатратности.

Грамотный подход к эксплуатации и уходу за аппаратами для поп-корна

Если устройство подбирают для работы внутри цеха, и оно будет использоваться исключительно в качестве стационарного агрегата, есть все основания параллельно обустраивать зону с дополнительными полочками, фирменным логотипом, вспомогательным оборудованием. Цель – сделать рабочее место максимально комфортным, тем самым улучшая показатели производительности.

От формы котла зависит то, насколько удобно будет эксплуатировать агрегат, а также его долговечность. Перед каждым включением оборудования котел тщательно очищают от зерен. Стоит отметить, что именно от его формы зависит то, насколько удобно будет проводить данную процедуру. Если внутри постоянно будут оставаться посторонние частицы или остатки продукта, это приведет к перегреву ТЭНа, техника быстрее выйдет из строя. Очищать рабочие части аппарата для производства поп-корна следует предельно осторожно, не используя агрессивные химические средства, абразивы или чрезмерно жесткие щетки. Мы предлагаем купить аппараты для поп-корна в Владикавказе недорого, поможем подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса, а также доставим покупку по любому адресу. При грамотной эксплуатации техника, приобретенная у нас, прослужит максимально долгий срок. Высокий сервис и оперативная доставка вас не разочаруют.