Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Блинницы Atesy
Фирма Atesy с 1991 занимается тем, что производит профессиональную технику для ресторанов быстрого питания. В России они были первопроходцами в этой области и потому сразу же заняли лидирующие позиции. На сегодняшний день компания Atesy имеет филиалы в 13 российских городах и успешно обеспечивает огромное количество ресторанов и кафе качественным оборудованием. Товары Atesy отличаются высоким качеством и надёжностью, так как они создаются специально для профессионалов.
Среди богатого ассортимента предлагаемых товаров можно встретить и блинницы. Профессиональная классическая блинница представляет собой небольшой аппарат с нагреваемой круглой плоской конфоркой. На конфорку выливается тесто, после чего распределяется специальной лопаткой. Благодаря этому блины получаются очень тонкими и пропекаются гораздо быстрее, чем на сковороде. Atesy реализует 2 вида блинниц:
- Работающие на газу;
- Работающие от сети.
Предлагаются аппараты как с одной, так и с двумя конфорками. Сами конфорки изготовлены из чугуна, что обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности. К тому же, чугун известен своими антипригарными свойствами. Исчезает необходимость постоянно поливать поверхность маслом – достаточно один раз промазать конфорку перед началом работы. Несмотря на то, что на одной блиннице можно одновременно готовить не больше 2-х блинов, аппарат обладает довольно высокой производительностью. На одной конфорке можно приготовить около 30 блинов в час. Блины получаются тонкими, равномерно прожаренными и очень вкусными.
Блинницы Atesy дают возможность выпекать как маленькие, так и большие блины – конфорка диаметром 36 см даёт простор для творческих экспериментов. На этой блиннице можно готовить классические русские блины – большого размеры, нафаршированные разными начинками. Специально оборудованный корпус не позволит тесту залиться внутрь при неаккуратном обращении. Как и любая профессиональная техника, блинницы Atesy сделаны из очень прочного и качественного материала (как корпус, так и сами конфорки), что гарантирует устойчивость аппарата к механическим повреждениям, его надёжность и долговечность.
К недостаткам профессиональных блинниц можно отнести их низкую экономичность. Мощность таких блинниц – 2, 5 кВт, в то время как средняя мощность бытовых блинниц – от 0, 9 до 1, 2 кВт. Чем больше мощность машины, тем больше энергии она потребляет. Именно поэтому использовать такую блинницу дома невыгодно.
Цена профессионального аппарата полностью соответствует его качеству. Блинницы фирмы Atesy стоят значительно дороже, чем бытовые блинницы других производителей – однако клиент гарантированно получит аппарат, который прослужит ему долгие годы.
В ресторанном бизнесе такой прибор полностью окупается за очень короткий срок. Среди закупаемого оборудования для ресторанов, эти блинницы пользуются стабильным спросом.
Ещё один минус – температуру конфорок необходимо регулировать вручную. При неправильной настройке есть вероятность пережарить или недожарить блины.
В целом, если не смотреть на минусы, блинницы представляют собой отличные машины высокого качества. Их можно использовать как в ресторанах, так и дома – любителям кулинарных изысков понравятся тонкие блинчики, изготовленные на такой блиннице. Блинница Atesy не займёт много места – она имеет компактный размер, её легко можно перемещать. Процесс приготовления довольно прост, так как сам аппарат лёгок в обращении. К тому же, блинница Atesy – полностью российский продукт, что является ещё одним безусловным плюсом. Мы предлагаем купить блинницы Atesy недорого, покупку доставим по любому
адресу в Владикавказе.
