Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Грили контактные Грилл Мастер
Компания GRILL MASTER предлагает широкий выбор профессионального теплового оборудования – тепловые линиии, пароконвектоматы, грили и разнообразное настольное оборудование (фритюрницы, блинницы, аппараты для шавермы, тепловые витрины) и многое другое. Они находят применение на кухнях ресторанов, небольших летних кафе, в барах, снек-барах. Для производства используются качественные материалы – чугун или сталь, импортные детали, например, итальянские газовые горелки и краны в Владикавказе.
Газовая тепловая линия GRILLMASTER состоит из тепловых модулей с разными вариантами комплектации. Оснащена автоподжегом и системой блокировки подачи газа. Решетка может быть выполнена из стали или чугуна.
Грили контактные Grill Master – пример сочетания высокого качества и привлекательного дизайна, промышленное оборудование по доступной цене. Большинство элементов выполняется их нержавеющей стали и имеет разборную конструкцию, что облегчает логистику и такелаж. Стандартная комплектация тепловой линии:
- 2-х, 4-х и 6-ти конфорочные плиты с духовыми шкафами с конвекцией и без;
- жарочные поверхности;
- контактные грили;
- мармиты;
- сковороды,
- фритюрницы;
- варочные котлы.
Ассортимент данной продукции чрезвычайно широк, так как грили контактные Grill Master производятся большим количеством современных брендов кухонной техники. Важно выделить несколько наиболее явных достоинств, которые объединяют все установки, вне зависимости от комплектации и модели: Возможность термообработки с минимальным количеством используемого масла или жира, что делает продукцию более полезной и позволяет сохранить часть натуральных качеств.
- Высокая скорость работы, вне зависимости от типа продуктов, благодаря чему даже в самые напряженные часы работы персонал сможет оперативно обслужить всех клиентов.
- Многофункциональность и универсальность. С помощью этой категории оборудования повар может готовить кулинарные изделия из мяса, птицы, рыбы, овощей или любых полуфабрикатов.
Среди модельного ряда контактных грилей более всего выделяют модели с верхней крышкой. Они обеспечивают одновременное обжаривание продукта с двух сторон, создавая аппетитную и красивую корочку.
Для рабочей зоны используется чугун, так как он обладает отменными параметрами теплопроводности, по сравнению с другими металлами и сплавами.
Кроме того, существует несколько конфигураций жарочной поверхности. Она может иметь как гладкую, так и рифленую структуру, в зависимости от конкретных пожеланий заказчика. Некоторые модели комбинируют в себе обе фактуры, являясь универсальными.
