Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Грили контактные Kocateq: особенности, цены, линейки
Оборудование очень популярно в уличной торговле, в барах, кафе и бистро. Модели выполнены из нержавеющей стали, оснащены гладкой или рифленой рабочей поверхностью из чугуна или стеклокерамики. Изделия имеют солидный дизайн, высокое качество сборки и работают от сети с напряжением 220 вольт.
Грили контактные Kocateq выпускаются для эксплуатации на предприятиях быстрого питания, в кафе, в барах и в закусочных. Оборудование способно качественно и быстро приготовить различные мясо, рыбу, овощи и поджарить хлеб с минимальным количеством жира. Устройства имеют гладкую или рифленую рабочую поверхность, которая обеспечивает равномерный нагрев и надежный прижимной механизм в Владикавказе.
Использование специальной минеральной теплоизоляции нагревательных элементов сокращает потери тепла в окружающее пространство до минимума.
Комбинация спирального ТЭНа с отражателем позволяет направить тепловой поток к стеклянной поверхности, контактирующей с продуктом.
Это значительно сокращает время приготовления.
Достижение рабочей температуры:
до + 200°C всего за 3,5 минуты;
до +300°C = 6 минут.Равномерный и быстрый нагрев поверхности системы FAST COOKING, позволяют сократить время приготовления.
Температура поверхности, контактирующей с продуктом одинакова как в центре, так и по всему периметру, это обеспечивает идеальную равномерность приготовления по всей площади контакта продукта с поверхностями.
Грили контактные Kocateq представляют из себя профессиональные высокотехнологичные устройства, которые используются для приготовления:
- котлет
- сэндвичей
- других мясных
- рыбных
- овощных блюд
Одновременный разогрев 2 тостов + 225°C всего за 40 секунд.Источник нагрева - спираль с температурой поверхности + 800°C.
Основной источник нагрева инфракрасное излучение, направляемое с минимальными потерями на продукт сверху и снизу.
Отражатель с изоляцией уменьшает непроизводительные потери тепла.
А отсутствие теплового сопротивления между спиралью и продуктом позволяет производить передачу тепла от спирального ТЭНа к продукту без потерь,характерных для традиционных контактных грилей с металлическими поверхностями.При включении рабочая поверхность гриля достигает максимальной температуры за короткое время.
Отпадает необходимость держать гриль в постоянно включенном состоянии.
Включайте гриль только тогда, когда это необходимо.Поддержание температуры рабочих поверхностей не требует больших затрат электроэнергии, благодаря высокоточному термостату и улучшенной термоизоляции.
Гриль не потребляет много электроэнергии даже если Вы забыли его отключить.Расход электроэнергии на разогрев рабочих поверхностей с комнатной температуры до + 300°C всего 143 Ватт.
Часовой расход электроэнергии для поддержания температуры +300°C всего 113Ватт.
(*) - приведены данные для закрытой верхней поверхности.
