Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Котлы пищеварочные Abat
Котлы «Abat» от компании «Чувашторгтехника» используются для кипячения больших объемов жидкостей, а так же для варки первых блюд. Котлы оснащены тремя режимами: подогрев, варка и кипячение. Котлы «Чувашторгтехника» изготавливаются из качественной нержавеющей стали.
Компания «Чувашторгтехника» основана в 1958 году и уже около 50 лет является ведущим производителем профессионального оборудования для мест общественного питания. В настоящее время предприятия сосредоточено на выпуске качественного оборудования, которое необходимого для мест общественного питания, столовых, баров, кафе и ресторанов. Линейка продукции от компании «Чувашторгтехника» состоит из пароконвектоматов (бойлерные и инжекционные) и расстоечных шкафов, линий раздачи, тепловых линий 700 и 900 серии, электрических и газовых плит, жарочных и пекарских шкафов, пищеварочных котлов (стационарные и опрокидываемые), сковород и холодильного оборудования.
Компания шагает в ногу с современными технологиями и беспрестанно ведет усовершенствование существующих видов оборудования, а так же разрабатывает новые виды оборудования. В этом разделе вы найдете котлы пищеварочные Abat, отвечающие любым вашим запросам: опрокидывающиеся, статичные котлы, с миксером и без миксера. Все модели котлов «Abat» изготовлены из высококачественных материалов, отвечающих всем санитарным нормам и требованиям.
В этих универсальных аппаратах возможно автоматически настроить режим нагрева: максимальный, при котором содержимое доводится до кипения, и минимальный – «тихое кипение». Это позволяет после приготовления первых блюд сохранять их температуру для подачи на стол, а при приготовлении макаронных и крупяных изделий после закипания отключать котел от сети и доваривать его содержимое за счет накопленного тепла.
Выбрать пищеварочный котел можно разных видов, в зависимости от потребности заведения. По типу нагрева пищеварочные котлы делятся на:
- котлы прямого нагрева;
- котлы косвенного нагрева.
Пищеварочные котлы прямого нагрева используются для кипячения продуктов в жидкости. В таких котлах происходит непосредственное воздействие источника тепла на емкость.
Котлы с косвенным нагревом применяются шире. Их преимущество в том, что воздействие на пищу происходит через (пар), поэтому она не пригорает и сохраняет максимум полезных минеральных веществ и витаминов. Кроме того, такие пищеварочные котлы не требуют интенсивной чистки, а значит, сил и времени на уход за этим пищеварочным котлом персонал будет тратить меньше.
Наша компания предлагает приобрести котлы пищеварочные Abat по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Владикавказе.
Конструкция котлов с косвенным нагревом различных производителей принципиальных отличий не имеет. Обычно они состоят из корпуса, парогенератора, варочного сосуда, пароводяной рубашки и арматуры.
Пищеварочные котлы бывают электрические, газовые. Самыми практичными считаются электрические, так как они более безопасны, имеют регулировку температурного режима и в некоторых моделях – опрокидыватель.
Помимо заведений общественного питания котлы нашли применение на предприятиях мясной, молочной, консервной промышленности.
