Особенности льдогенераторов Starfood
Вы знаете, откуда в бокале появляется лёд, когда вы приходите в ресторан? Правильный ответ прост — это льдогенератор (машина для производства льда). Отличным представителем своего класса является компактный настольный льдогенератор Starfood, производства Тайвань. Данное оборудование изготавливает лёд пальчиковой формы, который потом может храниться в небольшом количестве в накопителе самого устройства. Благодаря стильному дизайну и большой производительности эти приборы отлично зарекомендовали себя в кафе-барах и ресторанах для непосредственной установки на стойку.
Сначала вода подается в основной резервуар, при включении аппарата специальный моторчик создает в воде волны. Вскоре, за счет постоянного движения воды, охлаждаемые частицы начинают оседать вниз, и происходит заморозка кусочков льда. Далее воду сливают и подают горячий пар, лед отваливается в контейнер. Процесс работы льдогенераторов Starfood закончен. Пальчиковый лед, главным образом, отлично подходят для охлаждения напитков. Но важным условием является его размер. Нужно, чтобы кусочки не были слишком маленькие. Такая форма обладает большей поверхностью теплообмена , следовательно и процесс охлаждения напитка происходит гораздо быстрее. Пальчиковой формы лед используется в барах для приготовления коктейлей и лонг-дринков.
Выбирая машину для бара, стоит обратить внимание на основные характеристики данного аппарата. Если вы остановились на данной марке по изготовлению пальчикового льда, то стоит также уточнить: его максимальную производительность; объем бункера; мощность.
В зависимости от модели, льдогенератор Starfood может вырабатывать до 15 килограмм льда в сутки, полное наполнение резервной емкости может содержать 4 килограмма льда. Тип охлаждения данных устройств - воздушный. Продолжительный и безупречный срок эксплуатации и обслуживания обеспечивает материал корпуса - прочная нержавеющая сталь. А все что необходимо для беспрерывной работы льдогенератора это электрическая сеть. Выбор за вами! А за качество комплектующих и производимой продукции отвечает компании изготовитель.
Каждый ледогенератор Starfood отличается от аналогичных устройств множеством преимуществ. Специальная технология очистки, которая обеспечивает устранение всех загрязнений, с их отводом в специальный контейнер. Компактные размеры, позволяющие установить ледогенератор на кухне любых размеров. Высокая производительность оборудования в сочетании с низким потреблением энергоресурсов. Все части оборудования, которые контактируют со льдом, выполнены из материалов, прошедших санитарно-гигиеническую экспертизу. Большинство ледогенераторов не требуют подключения к воде и канализации, что значительно повышает их мобильность.
Особенности
- При максимальном заполнении процесс производства льда прекращается автоматически
- Корпус выполнен из прочного пластика
- Лед производится по замкнутому циклу
- Возможность выбора из трех размеров льда (маленький, средний, большой)
Приобрести льдогенератор Starfood вы можете на нашем сайте по низкой стоимости, покупку доставим в любую точку города Владикавказе.