Печи для пиццы «Sirman» — удобное оборудование для вашей кухни
Итальянская компания Sirman уже более 40 лет занимается производством техники для пищевой промышленности и розничной торговли. Продукция фирмы поставляется в 125 стран мира более чем 500 дилерами. Внимание к последним тенденциям рынка сделали бренд хорошо узнаваемым в сфере пищевой промышленности.
«Sirman» — давно известная компания среди производителей профессионального оборудования для ресторанов, пиццерий и кафе. Продукция компании известна своим высоким качеством и непривзойденным уровнем надежности. Печи для пиццы Sirman — это компактное универсальное оборудование, которое позволяет готовить не только пиццу, но и различные кондитерские и хледобулочные изделия. В зависимости от потребностей вашей кухни, можно выбрать одно- или двухуровневую модель.
Наша компания предлагает приобрести печи для пиццы Sirman по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Владикавказе.
Печи для пиццы предназначаются для установки в горячих цехах предприятий общественного питания, в частности в заведениях формата «фаст-фуд».
Для производства вкусной и аппетитной пиццы лучше использовать профессиональную технику, которая значительно упрощает процесс приготовления и делает еду еще вкуснее. Печи для пиццы SIRMAN имеют ряд отличных качественных характеристик:
- Материал изготовления легированная сталь, обеспечивая прочность и высокую надежность печи.
- Простое и максимальное исполнение конструкции.
- Дополнительные полезные функциональные детали в конструкции (артемальная рукоятка и др.).
Настоящая итальянская пицца имеет довольно толстое тесто, нижняя часть которого хрустит. Обеспечения хруста именно дна продукта, а не полное его пересушивание, обеспечивается кратковременной тепловой обработкой при высоких температурах. В таком режиме полезные вещества продукта сохраняются в наибольшем количестве. Это и обеспечивают печи для пицц SIRMAN. Их температурные характеристики позволяют производить запеканке пицц за короткие 3-4 минуты. Дополнительно это сокращает время готовки, производительность агрегата, а также персонала, большую выдачу готовой продукции.
Применяемые в конструкции печи ударостойкие нагревательные элементы и вентилятор с заслонкой обеспечивают интенсивную тепловую обработку, позволяющую пропечь тесто, не высушивая его и не давая подгореть начинке. Под, выполненный из огнеупорного камня, аккумулирует тепло, убирает излишки влаги и позволяет равномерно распределить температуру внутри камеры. Благодаря использованию натурального материала пода, вкус и внешний вид пиццы получается таким, как если бы она была приготовлена в традиционной дровяной печи.
В нашем каталоге вы познакомитесь с самыми популярными моделями печей для пиццы. Корпус печей «Sirman» сделан из нержавеющей стали, что помогает оборудованию служить долгие годы!
