Получить скидку
Получить скидку
Стерилизаторы для ножей Airhot — секреты чистой кухни
Airhot - высокотехнологичная китайская компания, продукция которой экспортируется более чем в 40 стран мира. Основное направление деятельности компании - производство профоборудования европейского образца и механического кухонного оборудования. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено наличием многочисленных наград и сертификатов.
Стерилизатор для ножей AIRHOT имеет крепкий и надежный конструктив. Все элементы тщательно продуманы и выверены инженерами для максимальной эргономики и эффективности использования. Стерилизатор для ножей AIRHOT уже долгое время используется в общепите на профессиональных кухнях и обладает лишь крайне положительными оценками и отзывами.
Мы предлагаем купить стерилизаторы ножей Airhot недорого, покупку доставим по любому адресу в Владикавказе.
Стерилизатор ножей Airhot используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ультрафиолетовой обработкой, которая не разрушает структуру материала и препятствует распространению микроорганизмов, и таймером на 60 минут. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Соблюдение санитарных норм на предприятии общественного питания – это один из важнейших показателей качества блюд. Стерилизаторы для ножей – это профессиональное оборудование, предназначенное для уничтожения микробов с рабочей поверхности ножей. Используя данное устройство, вы можете быть уверены в абсолютной чистоте вашего инвентаря.
Стерилизаторы для ножей — это современное обеззараживающее устройство, которое должно быть на каждой профессиональной кухне. Внешне стерилизатор выглядит как металлический ящик, внутри которого устанавливается специальная бактерицидная лампа, излучающая ультрафиолетовое свечение, которое и обеззараживает поверхность столовых приборов. Чаще всего корпус стерилизаторов изготавливается из нерж. стали. По типу установки различают настольные и настенные модели.
Данный вид оборудования не занимает много места на кухне, но приносит огромную пользу своей работой. Время стерилизации столовых приборов напрямую зависит от мощностей бактерицидных ламп: чем больше мощность, тем меньше времени потребуется на санитарную обработку. Большинство современных аппаратов оборудовано таймером, что позволяет повару не отвлекаться и не следить за процессом стерилизации, а полностью отдаваться своей работе. Приборы работают от электросети, и, как правило, их подключение не вызывает проблем. На конечную стоимость моделей влияют следующие характеристики:
- мощность ламп; материал корпуса;
- возможное максимальное количество загружаемого для обработки инвентаря;
- габаритные размеры;
- время, затрачиваемое на стерилизацию.
